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les commerçants
Les foies gras de Marie-The
Produits locaux
Producteur fermier.
Elevage en plein air d’oies et de canards, sur parcours en herbe.
Puis, gavage traditionnel à base de mais et de grain.
Abattage à la ferme dans un laboratoire aux normes.
Commercialisation sur place et au marché de Riom tous les samedis matin.